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Le règlement d’exécution (UE) 2023/731 concernant un programme de contrôle, pluriannuel et coordonné, de l’Union pour 2024, 2025 et 2026, destiné à garantir le respect des teneurs maximales en résidus de pesticides dans et sur les denrées alimentaires d’origine végétale et animale et à évaluer l’exposition du consommateur à ces résidus vient d’être publié.
Ce règlement entrera en vigueur le 1er janvier 2024.
Trente à quarante denrées alimentaires constituent les composantes principales du régime alimentaire dans l’Union. Étant donné que les utilisations de pesticides évoluent considérablement sur une période de trois ans, les pesticides doivent être contrôlés dans ces denrées alimentaires au cours d’une série de cycles triennaux pour que l’on puisse évaluer l’exposition du consommateur et l’application de la législation de l’Union européenne.
Le contrôle va porter sur 36 denrées alimentaires différentes pour un total de 683 échantillons à analyser par an.
Les matrices ciblées seront les suivantes :
Sur 2024 : raisins de table, bananes, pamplemousses, aubergines, brocolis, melons, champignons de couche, poivrons doux/piments doux, blé, huile d’olive vierge, graisse de bovins et œufs de poule.
Sur 2025 : pommes, fraises, pêches, vin (rouge ou blanc), laitues, choux pommés, tomates, épinards, avoine, orge, lait de vache et graisse de porc.
Sur 2026 : oranges, poires, kiwis, choux-fleurs, oignons, carottes, pommes de terre, haricots (secs), grains de seigle, riz brun (riz décortiqué), graisse de volailles et foie de bovins.
En annexe I partie C du règlement, se trouve le listing des 195 molécules à rechercher dans les denrées d’origine végétale. Les molécules suivantes ont été ajoutées : clopyralide, cuivre, flupyradifurone, nicotine, triflumizole et zoxamide.
En annexe I partie D du règlement, se trouve le listing des 29 molécules à rechercher dans les denrées d’origine animale. Les molécules suivantes ont été ajoutées : chlorméquat, mépiquat et cuivre.
Outre le programme de prélèvement défini au point 5 de l’annexe II du règlement, chaque État membre prélèvera et analysera :
En 2024 : 10 échantillons d’aliments transformés pour bébés à base de céréales.
En 2025 : 10 échantillons d’aliments pour bébés destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge autres que les préparations pour nourrissons, les préparations de suite et les aliments pour bébés à base de céréales.
En 2026 : 5 échantillons de préparations pour nourrissons et 5 échantillons de préparations de suite.
Sachez que votre laboratoire Phytocontrol est capable de rechercher la totalité des matières actives incluses dans ce programme de contrôle 2024, 2025 et 2026 !
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