Le règlement d'exécution (UE) 2018/555 de la commission du 9 avril 2018 concernant un programme de contrôle, pluriannuel et coordonné, de l'Union pour 2019, 2020 et 2021, destiné à garantir le respect des teneurs maximales en résidus de pesticides dans et sur les denrées alimentaires d'origine végétale et animale et à évaluer l'exposition du consommateur à ces résidus a été publié le 10 Avril 2018.
Ce règlement entrera en vigueur le 1er Janvier 2019.
Trente à quarante denrées alimentaires constituent les composantes principales du régime alimentaire dans l'Union.
Étant donné que les utilisations de pesticides évoluent considérablement sur une période de trois ans, les pesticides doivent être contrôlés dans ces denrées alimentaires au cours d'une série de cycles triennaux pour que l'on puisse évaluer l'exposition du consommateur et l'application de la législation de l'Union européenne.
Le contrôle va porter sur 683 échantillons sélectionnées pour 36 produits alimentaires différents.
Le prélèvement de ces échantillons est réparti entre les États membres en fonction de la population, avec un minimum de 12 échantillons par produit et par an.
Les matrices ciblées seront les suivantes:
Sur 2019: Pommes, Fraises, Pêches, Nectarines, Vin, Laitue, Choux pommés, Tomates, Epinards, Grains d'avoine, Grains d'orge, Lait de vache et Graisse de porcins.
Sur 2020: Oranges, Poires, Kiwis, Choux-fleurs, Oignons, Carottes, Pommes de terre, Haricots secs, Grains de seigle, Riz Brun (riz décortiqué), Graisses de volailles et Graisses d'Ovins.
Sur 2021: Raisins de table, Bananes, Pamplemousses, Aubergines, Brocolis, Melons, Champignons de couche, Poivrons/Piments doux, Grains de froment(blé), Huile d'olive vierge, Graisse de bovins et Oeufs de poule.
Vous trouverez en Annexe I partie C du règlement, le listing des molécules à rechercher par matrice.
Ci-joint le lien vers le règlement:
Règlement (UE) 2018/555
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