Interdiction du bisphénol A dans les contenants alimentaires en UE

Le bisphénol A (BPA) est principalement utilisé dans la fabrication de résines époxy qui constituent la base de vernis et de revêtements, comme ceux appliqués sur les surfaces internes et externes des emballages alimentaires métalliques (canettes, boîtes de conserve et couvercles de bocaux), ainsi que les grandes citernes et cuves utilisées dans la production alimentaire. Il est également utilisé dans la fabrication de certains types de matériaux et objets en matière plastique entrant en contact avec des denrées alimentaires, y compris ceux en polycarbonate et en polysulfone. Le BPA peut également être utilisé dans les encres d’imprimerie, les colles et d’autres matériaux qui font partie des objets finis entrant en contact avec des denrées alimentaires.

Le règlement UE 2024/3190 vient d’interdire son utilisation et celle des autres bisphénols dangereux ou dérivés dangereux des bisphénols, dans les contenants alimentaires. Il abroge ainsi le règlement 2018/213 qui fixait une LMS à 0,05 mg/kg pour le BPA.

Le règlement rentre en vigueur le 20 janvier 2025.

Des exceptions limitées, lorsqu'il n'existe pas de solutions de remplacement sûres, et des dispositions transitoires sont prévues afin que les industriels puissent s’adapter.

En 2023, l’EFSA a abaissé la DJT du BPA à 0,2 ng/kg de poids corporel par jour est a conclu que le BPA avait des effets potentiellement nocifs pour le système immunitaire.

En France, la loi n°2012-1442 du 24 décembre suspend depuis le 1^er janvier 2015 la fabrication, l’importation, l’exportation et la mise sur le marché de tout conditionnement comportant du bisphénol A et destiné à recevoir de la production alimentaire.

Sachez que notre laboratoire est en mesure de déterminer la teneur en bisphénol A sous accréditation COFRAC dans les produits d’origine végétale et certains produits d’origine animale. Retrouvez le détail de nos accréditations via notre annexe technique COFRAC N°1-1904 disponible dans votre espace client ou sur le site internet du COFRAC.

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