Article réservé aux abonnés
L’opération Opson est organisée chaque année. L’objectif est de retirer du marché les denrées alimentaires et boissons contrefaites et non conformes et de démanteler les groupes criminels organisés qui en sont à l’origine.
Les services participants (police, douanes et organismes nationaux de contrôle des aliments) procèdent à des contrôles dans les commerces, sur les marchés, dans les aéroports et dans les ports maritimes afin de détecter et de saisir les produits alimentaires contrefaits ou non conformes pouvant porter gravement atteinte à la santé et à la sécurité des consommateurs.
Une nouvelle opération OPSON XII ciblant la fraude alimentaire a été menée entre décembre 2022 et avril 2023. Coordonné par EUROPOL, 25 pays ont participé à cette opération.
L’opération en chiffre, saisies et activités :
- 8 000 tonnes de produits illicites saisis
- 6,5 millions de litres de boissons majoritairement alcoolisées
- 400 contrôles
- 143 mandats d’arrêt délivrés
- 168 mandats de perquisition exécutés
- 119 individus signalés aux autorités judiciaires
- 6 réseaux criminels démantelés
Les principaux produits saisis, par ordre de quantité, sont les boissons alcoolisées, les céréales, grains et produits dérivés, les fruits, les légumes et les légumineuses, les produits sucrés et de confiserie, la viande et les produits carnés, les produits de la mer, les produits laitiers et les compléments alimentaires et additifs.
Parmi les fraudes identifiées :
Vin :
En Espagne 3 individus exportaient des produits à base de sucre inverti, qu'ils présentaient comme des dérivés du raisin et du jus de raisin concentré. Cette manœuvre leur a permis de doubler voire tripler le prix de vente et leur bénéfice. Les principales destinations des exportations étaient des
