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Le rapport annuel 2023 du réseau d’alerte et de coopération (ACN) vient d’être publié.
En 2023, le nombre de notifications échangées par le réseau de lutte contre la fraude agroalimentaire (FFN) a atteint un total de 758, avec une augmentation significative par rapport à 2022 (26,3%).
Les pays qui ont le plus communiqués sur les soupçons de fraude sont la Belgique (18,3 %) l’Allemagne (16,5%) et la France (10,7 %).
En ce qui concerne l’origine des produits signalés dans le système, 71,1 % concernaient des marchandises provenant de l’UE et 24 % de l’extérieur de l’UE.
En ce qui concerne les produits provenant de l’UE :
- 8,2% des cas concernaient la France et les Pays-Bas (falsification de produits à base de volaille, étiquetage erroné de produits à base de viande, falsification de documents d’animaux vivants),
En ce qui concerne les produits non originaires de l’UE :
- 5,4% concernaient la Chine (soupçon de falsification de miel),
- 3,4% concernaient la Turquie (soupçon de falsification de miel).
Les catégories de produit les plus signalées ont été les suivantes :
- La viande et les produits à base de viande (sauf volaille) (13,3 %) : substitution d’ingrédients ou d’espèces, étiquetage trompeur.
- Les animaux vivants (10,1%) à l’exclusion des animaux de compagnie mais surtout les chevaux : contrebande, la falsification de documents obligatoires (passeports pour animaux et certificats sanitaires).
- Le miel et la gelée royale (9%) : substitution par des espèces de moindre valeur, ajout d’eau non déclaré.
- La volaille et les produits à base de volaille (5,8%) : substitution par des espèces de moindre valeur, ajout d’eau non déclaré.
- Les produits phytopharmaceutiques (6,1%) : commerce illégal de substances au sein de l’UE, composition ou utilisation non approuvée.
- Le lait et les produits laitiers (5,5%) : violation des AOP, IGP et STG (spécialités traditionnelles garanties.
Les types de fraudes les plus notifiées ont été les suivantes :
- L’adultération/falsification des produits (40,4%) : substitution d’espèces ou d’ingrédients, principalement dans des produits d’origine animale comme le miel, la viande, la volaille et les produits de la pêche. Traitement, transformation ou produit non approuvé/non déclaré de divers produits (aliments diététiques, compléments alimentaires et aliments enrichis).
- Les erreurs de description, d’étiquetage, de marque (23,8%) : qualité à la date d’expiration/de production, allégations géographiques ou nutritionnelles/sanitaires.
- Le marché gris (18,3%) : contrebande d’animaux vivants ou de produits phytosanitaires.
- La falsification de documents (9,5%) : falsification de passeports, d’identification, de certificats de santé animale, végétale.
- La contrefaçon (7,8%) : Appellation d’Origine Protégées (AOP) et Indications Géographiques Protégées (IGP) appartenant à la catégorie des produits laitiers (féta, halloumi).
Les experts de Phytocontrol vous accompagnent sur ces problématiques liées à la fraude et la sécurité alimentaire. Vous pouvez consulter nos annexes techniques COFRAC N°1-1904, N°1-6066 et N°1-6634 disponibles dans votre espace client ou sur le site internet du COFRAC.
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