Les teneurs maximales pour la somme du 3-MCPD et ses esters d’AG dans les préparations pour nourrissons, préparations de suite, denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales pour les nourrissons et les enfants en bas âge et préparations pour enfants en bas âge passent de :
125 µg/kg à 80 µg/kg dans les poudres
15 µg/kg à 12 µg/kg dans les liquides
Le règlement sera applicable au 01/01/2025.
L’article 2 de ce règlement précise que les denrées alimentaires qui sont légalement mises sur le marché avant le 01/01/2025 peuvent rester sur le marché jusqu’à leur DDM ou leur DLC.
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