Dithiocarbamates analyse - Laboratoire Phytocontrol

Phytocontrol accrédité sur la détermination de la nature endogène ou exogène de la présence en CS₂

D'où viennent les dithiocarbamates ?

Les dithiocarbamates appartiennent à la famille des fongicides. Les principaux pesticides qui la composent sont : le manèbe, le mancozèbe, le métiram, le propinèbe, le thirame, le zirame et le zinèbe répartis en 3 familles : DMD, EBD, et PBD.

Groupement méthyl (DMD pour dimethyldithiocarbamates) qui comprend thiram, ziram, metam.
Groupement éthyl (EBD pour ethylenebisdithiocarbamates) qui comprend maneb, zineb, mancozeb.
Groupement propyl (PBD pour propylenebisdithiocarbamates) qui comprend propineb.

Quels produits sont concernés ?

Légumes

Arbres fruitiers

Vigne

Céréales

Règlementations

Les LMR sont fixées dans le règlement européen n°396/2005 et ses modifications successives, ils sont définis en famille :

Dithiocarbamates (dithiocarbamates exprimés en CS2, y compris manèbe, mancozèbe, métirame, propinèbe, thirame et zirame).
Certains, comme le propinèbe, ziram et thiram ont des LMR individuelles.

Le métiram et le ziram sont autorisés en UE respectivement jusqu’au 31/01/2022 et 30/04/2022.
Le mancozèbe vient d’être interdit en UE, le délai de grâce accordé pour son utilisation est fixé au 04/01/2022.
Le manèbe est interdit depuis le 31/01/2017, le propinèbe depuis le 22/06/18 et le thiram depuis le 30/01/2019, les délais de grâce ont expiré au 30/01/2020.

Le BFF fixe une valeur seuil, pour les LMR, à 0.006mg/kg sur la définition Propinèbe(exprimé en propylènediamine).

Toxicité

Une ARfD (Dose de référence aiguë) est fixée pour certaines matières actives :

Manèbe: 0,2 mg/kg de poids corporel.
Mancozèbe: 0,15 mg/kg de poids corporel.
Zirame: 0,08 mg/kg de poids corporel.
Thirame : 0,025 mg/kg de poids corporel.
Propinèbe : 0,1 mg/kg de poids corporel.

L’ARfD est comparée à la valeur estimée de consommation de la matrice (PSTI) pour évaluer le risque toxicologique lors d’un dépassement de LMR.

La solution Phytocontrol

Phytocontrol est en mesure de déterminer la nature endogène (naturellement issu de la matrice) ou exogène (issu d’un traitement phytosanitaire) de la présence en CS₂ grâce un service R&D innovant qui a su trouver une réponse à cette problématique.
La détermination de la teneur en dithiocarbamates (exprimés CS₂) est également disponible au laboratoire, par chromatographie en phase gazeuse couplé à un spectrophotomètre de masse (GC-MS/HS). Cette analyse est sous accréditation selon le type de matrice.

Cette analyse innovante et accréditée, permet de rechercher et de quantifier les trois principales familles de dithiocarbamates par chromatographie liquide couplé à un spectromètre de masse (LC-MSMS).

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Pourquoi choisir Phytocontrol

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