Norovirus et Hépatite A | Nos analyses

Phytocontrol propose une méthode analytique innovante par PCR Temps réel, sous accréditation, permettant la recherche qualitative et quantitative

des norovirus GI, GII et de l’Hépatite A simultanément

Les norovirus et l’hépatite A sont les principaux entérovirus responsables des toxi-infections alimentaires collectives. Leur transmission se fait par voie interhumaine, par la consommation d’aliments contaminés ou par l'ingestion d’eau souillée. Les fruits de mer, les légumes-feuilles et les fruits rouges comptent parmi les groupes d'aliments les plus souvent associés aux épidémies de norovirus.

Phytocontrol a mis au point une méthode innovante d’analyse simultanée des norovirus GI, GII et de l’Hépatite A, sous accréditation. Les matrices associées aux épidémies ont été validées, ainsi que les prélèvements de surface par écouvillon. La maitrise du risque viral dans l’agroalimentaire est liée à la démarche HACCP et rentre de ce fait dans le cadre du Paquet Hygiène qui harmonise le niveau de sécurité sanitaire en Europe.
Depuis 2013, de nombreuses alertes européennes (RASFF) ont été lancées concernant la détection de ces virus dans diverses denrées alimentaires. A l’heure actuelle, aucun seuil règlementaire n’a été fixé au niveau européen.

Phytocontrol propose une méthode analytique innovante par PCR Temps réel, sous accréditation, permettant la recherche qualitative et quantitative

des norovirus GI, GII et de l’Hépatite A simultanément

norovirus hepatite laboraroire phytocontrol

Les norovirus et l’hépatite A sont les principaux entérovirus responsables des toxi-infections alimentaires collectives. Leur transmission se fait par voie interhumaine, par la consommation d’aliments contaminés ou par l'ingestion d’eau souillée. Les fruits de mer, les légumes-feuilles et les fruits rouges comptent parmi les groupes d'aliments les plus souvent associés aux épidémies de norovirus.

Phytocontrol a mis au point une méthode innovante d’analyse simultanée des norovirus GI, GII et de l’Hépatite A, sous accréditation. Les matrices associées aux épidémies ont été validées, ainsi que les prélèvements de surface par écouvillon. La maitrise du risque viral dans l’agroalimentaire est liée à la démarche HACCP et rentre de ce fait dans le cadre du Paquet Hygiène qui harmonise le niveau de sécurité sanitaire en Europe.
Depuis 2013, de nombreuses alertes européennes (RASFF) ont été lancées concernant la détection de ces virus dans diverses denrées alimentaires. A l’heure actuelle, aucun seuil règlementaire n’a été fixé au niveau européen.

Phytocontrol est accrédité par le COFRAC pour l’analyse des norovirus et hépatite A dans toutes les denrées alimentaires destinées à l’homme.

Pourquoi choisir Phytocontrol

P.E.R.F. : Phytocontrol est un projet technologique et humain qui répond aux enjeux sociétaux de sécurité des eaux et des aliments avec proximité, expertise, réactivité et fiabilité. Le Laboratoire vous apporte les solutions les plus fiables, innovantes et éco-responsables pour vous garantir la meilleure expertise européenne. Un pas d’avance technologique, Phytocontrol développe son propre Système d’Information via un Datacenter de dernière génération et innove avec son propre système de traçabilité du cheminement de l’échantillon. L’anticipation est le crédo de Phytocontrol qui compte bien garder son avance !