PIANTE OFFICINALI , ERBE AROMATICHE, SPEZIE: Contaminanti, Analisi e Aggiornamenti normativi

Le piante officinali e le spezie rappresentato una categoria molto ampia di materie prime vegetali impiegate in diversi settori: alimentare, nutraceutico, cosmetico, farmaceutico, ecc. La qualità e l’autenticità dei prodotti deve essere assicurata lungo tutta la filiera, seguendo un quadro normativo in constante evoluzione. Le piante officinali e loro derivati sono matrici complesse da analizzare, considerando l’alta concentrazione di composti chimici che le caratterizzano.

🔴 Focus sull'ossido di etilene

Programma del Webinar:

Presentazione - 25 min

• Contaminanti: pesticidi, metalli pesanti e alcaloidi
• Metodo di analisi
• Piano di controllo e aggiornamenti normativi

Discussioni – 20 min