" Specialista nell'analisi dei contaminanti nei cereali "
Cos'è un cereale?
I cereali sono piante da seme. Il loro uso può variare, ma sono utilizzati principalmente nell'alimentazione animale e umana. I cereali provengono da diverse famiglie :
- Poaceae
- Poligonaceae
- Amaranthaceae
- Pedaliaceae
- Lamiaceae
Diversi attori sono coinvolti nell'industria cerealicola: produttori, raccoglitori, Stoccatori e trasformatori! I cereali sono presenti in vari alimenti: farina, semola, pasta, riso, fette biscottate...
In Italia, gli agricoltori coltivano diverse specie di cereali, le più importante sono: il frumento, il mais, l’orzo e il riso
L'offerta Phytocontrol
Competenza
Uno screening di residui di pesticidi di oltre 650 principi attivi, uno dei più completi! Uno screening specifico di insetticidi dello stoccaggio dei cereali.
- Pesticidi : piperonil butossido, glifosato, nitrati, nitriti, clormequat, mepiquat...
- Micotossine : uno screening multi-micotossina che consente di coprire le 6 famiglie di interesse sui prodotti a base di cereali.
- Metalli pesanti : piombo, cadmio, arsenico, mercurio, rame, compresa la speciazione dell'arsenico inorganico per il riso.
- OGM : tutte le specie per il controllo delle contaminazioni incrociate.
- Allergeni : noci, anacardi, noci pecan, noci macadamia, noci del Brasile, mandorle, nocciole, arachidi, pistacchi, sedano, soia + forte competenza sul glutine.
- Alcaloidi : alcaloidi dell’Ergot e alcaloici tropanici.
- Autenticità : identificazione delle specie vegetali tramite NGS (oltre 5000 specie).
- Diossine , IPA , Acrilammide, MOSH MOAH , filth test, Valori nutrizionali , determinazione del rapporto grano duro/grano tenero, piano di controllo microbiologico.
Reattività
Tempi di analisi rapidi in base alle vostre esigenze
- Espresso : 24 ore
- Emergenza : 48 ore
- Routine : entro 2 - 5 giorni al massimo
Prossimità
I team commerciali e logistici di Phytocontrol coprono tutto il territorio nazionale ed effettuano le raccolte sul vostro sito.
Disponibilità
Un referente dedicato ti affianca nell’interpretazione dei risultati e risponde alle tue quesiti tecnici e normativi.
Accreditamenti
Phytocontrol è accreditato dal COFRAC e dispone di un degli accreditamenti più completi e esaustivi per l'analisi dei prodotti cerealicoli.
Perché scegliere Phytocontrol?
Competenza
Know-how storico
Offerta analitica esaustiva
Reattività
Gestione della Supply Chain
Elevata capacità di trattamento
Tempi di analisi secondo le vostre esigenze
Normativa
Ricerca dei metaboliti, aggiornamento degli screening in base alle registrazioni e alle definizioni dei residui normativi.
Informazioni sulla registrazione e i LMR internazionali
R&S
Un team scientifico dedicato agli aggiornamenti normativi e all'ascolto delle vostre esigenze specifiche.
Affidabilità
Un parco analitico con tecnologie di ultime generazioni LC-MS/MS, GC-MS/MS, APGC-MS/MS, HRGC e LC/GC-QTOF
Riconoscimenti
