Phytocontrol pioniere nella determinazione selettiva delle tre categorie di ditiocarbammati

Un punto sulla regolamentazione

I ditiocarbammati sono fungicidi utilizzati in Francia e in Europa. Due sostanze appartenenti a questa famiglia sono ancora autorizzate nell'UE: ziram e metiram.
Un terzo è stato vietato quest'anno. Il regolamento di esecuzione 2020/2087 non ha rinnovato l'approvazione del mancozeb, in quanto l'EFSA lo ha classificato come tossico riproduttivo e interferente endocrino di categoria 1B. Le autorizzazioni all'immissione in commercio di prodotti contenenti mancozeb sono state ritirate a partire dal 4 luglio 2021. Tuttavia, un periodo di tolleranza è concesso fino al 4 gennaio 2022.

Il livello massimo di residui (LMR) è stabilito dal regolamento CE 396/2005 per i ditiocarbammati espressi in CS2. Questa definizione è problematica per valutare la conformità dei campioni analizzati di frutta e verdura che contengono naturalmente composti di zolfo, come cavoli, ravanelli, rape, porri o aglio, cipolle e scalogno.

La soluzione Phytocontrol

Per sostenere il settore ortofrutticolo Phytocontrol offre un approccio all’avanguardia per risolvere la problematica di dosaggio del CS2 sui frutti e sugli ortaggi interessati.

Il laboratorio determina la natura endogena (naturalmente presente nella matrice) o esogena (risultante da un trattamento fitosanitario) della presenza di CS2. Questa analisi accreditata permette di ricercare e quantificare le tre principali categorie di ditiocarbammati:

• Gruppo etilico (EBD - Ethylenebisdithiocarbamate) che include maneb, zineb, mancozeb…
• Gruppo propilico (PBD - Propylenebisdithiocarbamate) che include Probineb...
• Gruppo metilico (DMD - Dimethyldithiocarbamate) che include Ferbam, Thiram, Ziram...

L’elenco delle prove accreditate COFRAC N°1-1904 è disponibile nella tua area riservata o sul sito web del COFRAC.

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