Analisi accreditata per l’ossido di etilene del laboratorio Phytocontrol
Il laboratorio Phytocontrol firma un nuovo successo nella ricerca e nello sviluppo dei suoi metodi analitici, con l’accreditamento del metodo di analisi per l'ossido di etilene e il suo metabolita, il 2-Cloroetanolo nei prodotti alimentari.
Il COFRAC, l’ente di accreditamento francese, ci ha dato la sua fiducia per l'analisi dell'ossido di etilene, secondo la definizione di residui richiesta dal regolamento, e riguardante i seguenti prodotti: piante aromatiche e medicinali, semi e frutti oleosi, oli, frutta e verdura secca, cereali e prodotti derivati, spezie.
In Francia, la DGCCRF ha emesso numerosi richiami di lotti contenenti prodotti contaminati come semi di sesamo, fette biscottate, piatti pronti, farine, ecc. L'elenco dei prodotti richiamati è disponibile sul sito web della DGGCRF.
Cos'è l'ossido di etilene?
L'ossido di etilene è una molecola con proprietà fungicide e biocide. È un prodotto fitosanitario classificato come cancerogeno genotossico ed è usato da molti paesi, tra cui l'India, per prevenire la crescita di batteri, lieviti e muffe durante il trasporto di prodotti alimentari.
All'inizio di settembre 2020, diversi paesi membri dell'Unione europea hanno trovato una concentrazione di ossido di etilene 100 volte superiore al limite massimo di residui (LMR) nei semi di sesamo. Questi prodotti di consumo sono immediatamente ritirati dalla vendita (pane multicereali, farina, miscele di semi...).br />
Oltre ai semi di sesamo, l'analisi dell'ossido di etilene è stata rilevata su altri prodotti come le spezie, lo psillio e le piante aromatiche.
La soluzione Phytocontrol
Offriamo un metodo accreditato per l'analisi dell'ossido di etilene e del suo metabolita tramite GC-MS/MS.
Con questo accreditamento, vogliamo fornirvi la garanzia di risultati di analisi affidabili e di qualità.
I nostri limiti di quantificazione soddisfano i limiti normativi in vigore per ogni matrice.
Il nostro laboratorio è in grado di effettuare questa analisi entro 3 a 5 giorni, sempre con una capacità di trattamento delle vostre richieste in urgenza.
Quadro normativo perl'ossido di etilene:
La conformità di un campione si basa sul rispetto del LMR fissato nel regolamento CE n°396/2005 e sue modifiche. La definizione per l'ossido di etilene è la seguente Ossido di etilene (somma di ossido di etilene e di 2-cloro-etanolo, espressa in ossido di etilene).
Caso delle materie prime:
Il campione è dichiarato non conforme:
- Se il tenore di ossido di etilene è >0,05 mg/kg nei semi di sesamo, altri semi oleosi e frutta ed erbe.
- Se il tenore di ossido di etilene è >0,02 mg/kg in frutta, verdura e cereali.
- Se il tenore di ossido di etilene è >0,1 mg/kg in tè, tisane e spezie.
Caso di prodotti trasformati:
La valutazione della conformità deve essere basata sull'LMR per il prodotto fresco.
Nel caso di prodotti multi-ingrediente, dovrebbe essere usato il LMR più basso per quegli ingredienti.
Se un fattore di trasformazione è noto, esso può essere applicato solo nel caso in cui il trattamento all'ossido di etilene sia stato applicato prima della trasformazione del prodotto.
Caso di prodotti alimentari destinati all'alimentazione animale:
Se una materia prima supera gli LMR stabiliti dal regolamento CE 396/2005, non può essere utilizzata come mangime per animali.
Queste materie prime e i loro sottoprodotti non possono essere utilizzati nell'alimentazione animale.
Caso di prodotti biologici:
Per i prodotti dell'agricoltura biologica, il valore utilizzato per valutare la conformità dei prodotti grezzi, trasformati o composti, è di 0,01 mg/kg. In caso di non conformità accertata, l'operatore biologico deve informare il suo organismo di certificazione e i suoi clienti. In tutti i casi menzionati sopra, l'incertezza di misura non deve essere presa in considerazione nell'interpretazione dei risultati analitici.
Hai bisogno di informazioni tecniche o di informazioni sui prezzi? Contatta il nostro servizio clienti al +39 800 909 769 o invia un’e-mail all’indirizzo: italia@phytocontrol.com
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