È stato pubblicato il rapporto annuale 2022 della Rete di allerta e cooperazione (ACN).
Nel 2022, il numero di notifiche scambiate dal Food Fraud Network (FFN) ha raggiunto un totale di 600, con un aumento significativo rispetto al 2021 (407).
I Paesi che hanno segnalato il maggior numero di sospetti di frode sono stati la Germania (26,5% delle notifiche), il Belgio (21%) e la Francia (13,3%).
Per quanto riguarda l'origine dei prodotti segnalati nel sistema, il 72,7% riguardava merci provenienti dall'UE e il 26,7% da paesi terzi.
Per i prodotti provenienti dall'UE:
- Il 15,4% dei casi riguardava la Spagna (sospetta adulterazione di prodotti a base di calamari, etichettatura errata di olio d'oliva come olio extravergine),
- Il 12,9% dei casi riguardava i Paesi Bassi (descrizione errata e contrabbando di prodotti animali).
Per i prodotti non originari dell'UE:
- Il 21% riguardava la Cina (sospetta adulterazione del miele, descrizione errata di prodotti ittici),
- Il 12% riguardava l'India (sospetta adulterazione di gamberi con acqua non dichiarata).
Le categorie di prodotti più frequentemente segnalate sono le seguenti:
- Miele e pappa reale (15,7%): adulterazione del miele con zuccheri estranei.
- Animali vivi (8,3%), esclusi cani e gatti, soprattutto cavalli: mancanza di controlli con falsificazione di documenti, cibo non adatto al consumo umano.
- Carne e prodotti a base di carne (escluso il pollame) (7,7%): contrabbando, importazioni, produzione, macellazione, commercio illegale, errori di etichettatura.
- Pesce e prodotti a base di pesce (7,7%): falsificazione mediante sostituzione del pesce con specie di valore inferiore o con un prodotto trasformato, applicazione di un trattamento non approvato.
- Grassi e oli (6,8%): etichettatura errata (vendita di olio d'oliva come olio extravergine).
- Pollame e prodotti a base di pollame (6,17%): acqua aggiunta al pollo, etichettatura ingannevole del prodotto (data di congelamento, quantità e/o qualità).
- Alimenti dietetici, integratori alimentari e alimenti arricchiti (5,8%): immissione sul mercato di integratori alimentari non autorizzati, aggiunta di sostanze non approvate, indicazioni sulla salute non autorizzate.
- Crostacei e loro prodotti (5,5%): aggiunta non dichiarata di acqua ai gamberetti.
- Cefalopodi e prodotti derivati (4,9%): adulterazione, sostituzione di ingredienti.
- Prodotti fitosanitari: commercio illegale di sostanze all'interno dell'UE, composizione o uso non approvati.
I tipi di frode più frequentemente segnalati sono i seguenti:
- Adulterazione/falsificazione di prodotti (47,8%): sostituzione (nel miele e nella pappa reale, nei cefalopodi e nei crostacei e nei loro prodotti), processo o prodotto non approvato/non dichiarato (negli alimenti dietetici, negli integratori alimentari e negli alimenti arricchiti, nel pesce e nei prodotti ittici e nelle bevande analcoliche).
- Errori di descrizione, etichettatura e marchio (22,5%): affermazioni false, termini di qualità falsi, dichiarazione ingannevole del peso del prodotto.
- Il mercato grigio (16,1%): contrabbando, importazione, produzione e commercio illegale di animali vivi, prodotti fitosanitari, alimenti dietetici, integratori alimentari e alimenti arricchiti.
- Falsificazione di documenti (9,3%): falsificazione di passaporti, documenti di identificazione degli animali, numeri di lotto (nelle categorie animali vivi, carne e prodotti a base di carne, ad eccezione del pollame).
- Contraffazione (4,3%): denominazione di origine protetta (DOP), indicazione geografica protetta (IGP), violazione dei diritti di proprietà intellettuale (relativi a cioccolato, tè e prodotti fitosanitari).
Phytocontrol ti accompagna nel monitoraggio delle problematiche relative alle frodi e alla sicurezza alimentare. Gli elenchi delle prove accreditate COFRAC N°1-1904, N°1-6066 e N°1-6634 sono disponibili nella tua area riservata MyPhytocontrol o sul sito web del COFRAC.
