Frodi alimentari: i risultati dell’operazione OPSON XI
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Le operazioni contro le frodi alimentari prendono di mira le reti criminali che possono causare gravi danni alla salute e alla sicurezza dei consumatori.
Tra dicembre 2021 e maggio 2022 è stata condotta una nuova operazione OPSON XI contro le frodi alimentari. Coordinata da EUROPOL, 26 Paesi hanno partecipato a questa operazione. INTERPOL ha coordinato le attività al di fuori dell'UE. Sono state sequestrate quasi 27.000 tonnellate di alimenti contraffatti.
Le autorità nazionali hanno effettuato controlli “nelle aree doganali, nei mercati fisici e online e lungo tutta la filiera alimentare”.
L'operazione in cifre, sequestri e attività:
I principali prodotti sequestrati, in ordine di quantità, sono stati bevande alcoliche, cereali, granaglie e prodotti derivati, frutta e verdura, integratori e additivi alimentari, prodotti dolciari e confetteria, carne e prodotti a base di carne, frutti di mare, prodotti lattiero-caseari e prodotti a base di pollame.
Tra le frodi individuate:
Vino: in Italia, il produttore di una cantina commercializzava vino a cui erano stati aggiunti acqua, zucchero e aromi naturali. In alcuni casi, il contenuto di alcol era anche superiore a quello reale.
Spezie: in Spagna, alcuni sospetti importavano estratto di gardenia dall'Asia per venderlo come zafferano. Le autorità nazionali hanno indagato 3 aziende, arrestato 11 persone e sequestrato 10.000 kg di estratto di gardenia, che se venduto come zafferano avrebbe avuto un valore di circa 750.000 euro.
Carne: in Portogallo è stata condotta un'operazione contro un macello clandestino. Sono state ispezionate due case sospettate di essere utilizzate come luoghi di macellazione e arrostimento illegale di suini. Le azioni hanno portato al sequestro di 60 carcasse di suinetti. Gli agenti hanno smantellato i siti, che erano privi di licenza, di condizioni igieniche precarie e di controlli veterinari.
Pesce: Francia, Italia e Svizzera hanno condotto un'attività di campionamento sui pesci. Hanno verificato se l'indicazione di "freschezza" dichiarata in etichetta fosse "vera" o "fraudolenta".
I campioni sono stati prelevati, trattati e analizzati secondo la procedura operativa standard. I risultati hanno fornito indicatori di frode che renderanno più efficaci le ispezioni future.
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