24 Settembre 2021
Il EU Agri-Food Fraud Network ha pubblicato il suo rapporto annuale 2020. Le attività fraudolente che riguardano la catena alimentare possono rappresentare un rischio per il […]
24 Settembre 2021
Il regolamento (UE) n. 2021/1531 è stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. Modifica gli LMR per aclonifen, acrinatrina, etirimol, penthiopyrad e picloram. I LMR per […]
1 Settembre 2021
Lo stramonio (Datura stramonium L.) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Solanaceae. Questa pianta produce semi che contengono alcaloidi tropanici, i cui composti principali […]
31 Agosto 2021
La relazione annuale RASFF 2020 per i prodotti alimentari e i mangimi è stata pubblicata. Nel 2020, 3 862 notifiche sono state trasmesse attraverso il portale […]
30 Agosto 2021
Gli alcaloidi dell’Ergot sono tossine prodotte da un fungo – Claviceps purpurea – che parassita la segale e altri cereali. La presenza di queste sostanze negli […]
12 Agosto 2021
Due nuovi regolamenti modificano i livelli di piombo e cadmio nei prodotti alimentari stabiliti nel regolamento 1881/2006. PIOMBO Il piombo è un contaminante presente naturalmente nel […]
30 Luglio 2021
Il 13 luglio 2021, il RELANA, un’associazione tedesca di diversi laboratori, ha pubblicato una dichiarazione sulla presenza di 1,4-Dimetilnaftalene (1,4-DMN) nelle patate e in altri prodotti […]
26 Luglio 2021
L’OMS ha appena pubblicato il 13 luglio 2021, un aggiornamento delle sue linee guida sulla qualità delle acque ricreative. Queste linee guida sono indirizzate principalmente alle […]
