Monitoraggio normativo

7 Novembre 2024

Quali norme si applicano ai metalli?

I metalli sono elementi chimici naturalmente presenti nell’ambiente (suolo, acqua, atmosfera), ma la contaminazione degli alimenti può derivare anche dalle attività umane (agricoltura, industria, gas di […]
22 Ottobre 2024

4 nuovi regolamenti che modificano gli LMR di diversi pesticidi

Sono stati pubblicati nella GUUE i nuovi testi che modificano il regolamento UE 396/2005. Questo regolamento riduce gli LMR di napropamide, piridaben e tebufenpirad nei prodotti […]
18 Ottobre 2024

Modifiche per fosetil e acido fosfonico

Il regolamento UE 2024/2619 è stato appena pubblicato sulla GUUE. Modifica la definizione di residuo e gli LMR per fosetil, fosfonati di potassio e fosfonato disodico. […]
26 Settembre 2024

Allergeni: esenzione per l’acido behenico derivato dai semi di senape da utilizzare nella produzione di emulsionanti

L’allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 contiene un elenco di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze in soggetti sensibili. I consumatori devono essere informati […]
2 Aprile 2024

Nuove raccomandazioni per il nichel

La Commissione europea ha pubblicato la raccomandazione 2024/907 sul monitoraggio del nichel nei prodotti alimentari. Il nichel è presente negli alimenti e può essere di origine […]
15 Febbraio 2024

Modifiche agli LMR: alossifop e nicotina/vaniglia

Sono stati pubblicati nella GUUE due nuovi testi che modificano il Regolamento CE 396/2005. Questo regolamento stabilisce un LMR comune per tutte le spezie pari a […]
15 Dicembre 2023

Rapporto annuale RASFF 2022

È stato pubblicato il rapporto annuale 2022 della Rete di allerta e cooperazione (ACN). Nel 2022, sono state inviate 4.361 notifiche al Sistema di allerta rapido […]
15 Dicembre 2023

Rapporto annuale 2022 sulle frodi alimentari

È stato pubblicato il rapporto annuale 2022 della Rete di allerta e cooperazione (ACN). Nel 2022, il numero di notifiche scambiate dal Food Fraud Network (FFN) […]
8 Dicembre 2023

Nuove regole di etichettatura per i vini

Il Regolamento UE 2021/2117, pubblicato il 6 dicembre 2021, ha modificato il Regolamento UE 1308/2013 sui prodotti agricoli. A partire dall’8 dicembre 2023, richiede l’etichettatura di […]