7 Novembre 2024
I metalli sono elementi chimici naturalmente presenti nell’ambiente (suolo, acqua, atmosfera), ma la contaminazione degli alimenti può derivare anche dalle attività umane (agricoltura, industria, gas di […]
22 Ottobre 2024
Sono stati pubblicati nella GUUE i nuovi testi che modificano il regolamento UE 396/2005. Questo regolamento riduce gli LMR di napropamide, piridaben e tebufenpirad nei prodotti […]
18 Ottobre 2024
Il regolamento UE 2024/2619 è stato appena pubblicato sulla GUUE. Modifica la definizione di residuo e gli LMR per fosetil, fosfonati di potassio e fosfonato disodico. […]
26 Settembre 2024
L’allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 contiene un elenco di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze in soggetti sensibili. I consumatori devono essere informati […]
2 Aprile 2024
La Commissione europea ha pubblicato la raccomandazione 2024/907 sul monitoraggio del nichel nei prodotti alimentari. Il nichel è presente negli alimenti e può essere di origine […]
15 Febbraio 2024
Sono stati pubblicati nella GUUE due nuovi testi che modificano il Regolamento CE 396/2005. Questo regolamento stabilisce un LMR comune per tutte le spezie pari a […]
15 Dicembre 2023
È stato pubblicato il rapporto annuale 2022 della Rete di allerta e cooperazione (ACN). Nel 2022, sono state inviate 4.361 notifiche al Sistema di allerta rapido […]
15 Dicembre 2023
È stato pubblicato il rapporto annuale 2022 della Rete di allerta e cooperazione (ACN). Nel 2022, il numero di notifiche scambiate dal Food Fraud Network (FFN) […]
