CADMIUM: modifiche ai livelli massimi per alcune matrici

È stato pubblicato il Regolamento 2023/1510 che modifica il Regolamento 2023/915.

Modifica i livelli massimi di nei ciperi dolci e in alcuni funghi coltivati, ad eccezione dell'Agaricus bisporus (noto come champignon de Paris), Lentinula edodes (Shiitake) e Pleurotus ostreatus (anche chiamato Orecchione o fungo Ostrica).

I livelli massimi sono i seguenti:

• Ravanelli diversi dai ciperi dolci: 0,020 mg/kg
• Ciperi dolci: 0,10 mg/kg
• Funghi coltivati diversi da Agaricus bisporus(champignon): 0,15 mg/kg
• Agaricus bisporus (champignon) : 0,050 mg/kg

Questo regolamento si applica a partire dal 10/08/2023.

Il laboratorio Phytocontrol offre l’analisi del cadmio su alimenti di origine animale e vegetale con metodo accreditato. Puoi consultare l’elenco delle prove accreditate COFRAC N°1-1904 nella tua area clienti o sul sito web COFRAC.

Hai bisogno di informazioni tecniche o di informazioni sui prezzi? Contatta il nostro servizio clienti al +39 800 909 769 o invia un’e-mail all’indirizzo: italia@phytocontrol.com

Per essere sempre aggiornato sulle novità di Phytocontrol, segui la nostra pagina LinkedIn!