Il Regolamento (UE) 2022/2002 del 21 ottobre 2022 modifica il Regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di diossine e PCB diossina-simili in alcuni prodotti alimentari.
Questo nuovo testo introduce tenori massimi specifici per carni e prodotti a base di carne ottenuti da caprini, equini, coniglio, cinghiale, selvaggina da penna, cervo e fegato di caprini, equini e selvaggina da penna.
Il tenore massimo per le uova di gallina è esteso a tutte le uova di pollame ad eccezione delle uova di oca.
Inoltre, alla luce dei nuovi dati disponibili, sono stati ridotti i tenori massimi per le diossine e della somma di diossine e PCB diossina-simili nel latte e nei prodotti lattiero caseari.
Questi nuovi limiti entreranno in vigore il 1° gennaio 2023.
Somma di diossine (PCDD/F-TEQ) in pg/g
Somma di diossine e PCB diossina-simili (PCDD/F-PCB-TEQ) in pg/g
Somma di PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 e PCB180 in ng/g
Carne e prodotti a base di carne (escluse le frattaglie commestibili) dei seguenti animali:
bovini, ovini e caprini
2,5
4
40
pollame
1,75
3
40
suini
1
1,25
40
equini
5
10
-
coniglio
1
1,5
-
cinghiale (Sus scrofa)
5
10
Devi essere connesso
Diventa cliente Phytocontrol per accedere ai contenuti.
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel
Sempre attivo
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web à des fins de marketing similaires.
