Ossido di etilene - Phytocontrol

Cos'è l'ossido di etilene?

L'ossido di etilene è una sostanza con proprietà fungicide e biocide. È un prodotto fitosanitario classificato come cancerogeno, mutageno e reprotossico (CMR). In molti paesi, tra cui India, Canada e Australia, è utilizzato per prevenire la crescita di batteri, lieviti e muffe durante il trasporto di prodotti alimentari.

All'inizio di settembre 2020, diversi Stati membri dell'UE hanno segnalato concentrazioni di ossido di etilene nei semi di sesamo 100 volte superiori al limite massimo di residui (LMR).

I controlli sono attuati sui semi di sesamo di altre origini senza un obiettivo specifico dei paesi esportatori, in modo da poter identificare se questo uso è diffuso in altri paesi. I controlli sono estesi ad altre merci importate dall'India come spezie, noci, altri semi oleosi, funghi secchi, verdure disidratate, riso, erbe, tè, okra, peperoncini e gomma di guar ma anche ad altri paesi.

Quali prodotti sono interessati?

Piante aromatiche e officinali

Semi e frutti oleaginosi

Oli

Frutta secca e legumi

Cereali e prodotti derivati

Spezie

La soluzione Phytocontrol

Phytocontrol, esperto nell'analisi dei pesticidi, si adatta alle vostre esigenze e offre un metodo accreditato secondo la norma ISO 17025 per l'analisi di ossido di etilene e il suo metabolita, il 2-cloro-etanolo, tramite GC-MS/MS.
I nostri limiti di quantificazione rispettano i limiti normativi in vigore per ogni matrice. Con questo accreditamento, desideriamo fornirvi la garanzia di risultati di analisi affidabili e di qualità. Il laboratorio è in grado di effettuare questa analisi in 3 - 5 giorni in routine, ed è sempre in capacità di gestire le vostre richieste urgente.

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Normativa

La conformità di un campione si basa sul rispetto del LMR stabilito nel regolamento CE n°396/2005 e nelle sue successive modifiche. La definizione regolamentare dei residui di ossido di etilene è la seguente: somma di ossido di etilene e 2-cloro-etanolo, espressa in ossido di etilene.

Materie prime:
Il campione è dichiarato non conforme:

Se il contenuto di ossido di etilene >0,05 mg/kg nei semi di sesamo, altri semi e frutti oleaginosi ed erbe fresche.
Se il contenuto di ossido di etilene >0,02 mg/kg in frutta, ortaggi e cereali.
Se il contenuto di ossido di etilene >0,1 mg/kg in tè, infusioni di erbe e spezie.

Prodotti trasformati e/o compositi:
La valutazione di conformità è basata sull'LMR del prodotto fresco.
Nel caso di prodotti multi-ingrediente, dovrebbe essere presa in considerazione il LMR più basso per quegli ingredienti.
Se un fattore di trasformazione è noto, esso può essere applicato solamente nel caso in cui il trattamento all'ossido di etilene sia stato applicato prima della trasformazione del prodotto.

Prodotti destinati all'alimentazione animale:
Se una materia prima supera gli LMR stabiliti nel regolamento CE 396/2005, non può essere utilizzata come mangime per animali.

Prodotti biologici:
Per i prodotti dell'agricoltura biologica, il valore per valutare la conformità dei prodotti, sia grezzi che trasformati, è di 0,01 mg/kg. In caso di non conformità accertata, l'operatore biologico deve informare il suo organismo di certificazione e i suoi clienti. In tutti i casi menzionati sopra, l'incertezza di misura non deve essere presa in considerazione nell'interpretazione dei risultati analitici.

Perché scegliere Phytocontrol

P.C.R.A. : Phytocontrol è un progetto tecnologico e umano che risponde alle sfide sociali di sicurezza delle acque e dei prodotti alimentari con prossimità, competenza, reattività e affidabilità. Il Laboratorio vi offre le soluzioni più affidabili, innovative ed ecoresponsabili per garantirvi le migliori competenze europee. All’avanguardia della tecnologia, Phytocontrol sviluppa il proprio sistema di informazione attraverso un data center di ultima generazione e apporta innovazione grazie al sistema di tracciabilità del trasporto del campione. L'anticipazione rappresenta la filosofia di Phytocontrol, il cui obiettivo è essere sempre un passo avanti!