Laboratoriz, experto en el campo del análisis agroalimentario, se enorgullece de anunciar la renovación y ampliación de su acreditación por el COFRAC, tras la evaluación de vigilancia de octubre de 2023. La decisión de fecha 08/01/2024 atestigua la calidad y conformidad de los servicios prestados por Laboratoriz, filial del Grupo Phytocontrol.
Renovación de la auditoría COFRAC - Progresos en los parámetros acreditados
Dentro de su ámbito, Laboratoriz ofrece ahora 6 métodos acreditados, consolidando su posición como socio preferente de los actores de la industria alimentaria.
Uno de los mayores avances se ha producido en el campo del análisis del arroz. Laboratoriz puede ayudarle a controlar y analizar el arroz en sus tres principales estados de transformación: cáscara, descascarillado o molido. Además, en función de la naturaleza del producto arrocero estudiado, el laboratorio puede acreditar una serie de parámetros esenciales, como el contenido de humedad, el porcentaje de defectos del grano, la biometría del grano, el rendimiento de la molienda e incluso el tiempo de gelatinización.
Circuito EIL - Un reto estimulante para su laboratorio
En lo que respecta al circuito EIL (pruebas interlaboratorios) específico del arroz, Laboratoriz innova ofreciendo un enfoque transparente y colaborativo:
- Cada año se envían tres muestras (febrero, junio y octubre), lo que permite evaluar periódicamente el rendimiento de los laboratorios participantes.
- Hay cinco pruebas disponibles, en función del tipo de arroz analizado (cáscara, descascarillado o blanqueado), lo que garantiza una cobertura completa de los requisitos.
- Los parámetros varían de 2 a 20 en función de la prueba elegida, lo que garantiza una evaluación en profundidad.
- Entre los participantes de Laboratoriz se encuentran los principales agentes de la industria arrocera, tanto a escala nacional como europea.
- Es posible unirse al circuito EIL durante el año, lo que ofrece flexibilidad a los laboratorios que deseen participar en este enfoque colaborativo.
Estos avances subrayan el compromiso permanente de Laboratoriz con la excelencia, la innovación y la colaboración en el campo del análisis de alimentos.
Formación personalizada sobre el arroz
Además de estos avances, Laboratoriz se enorgullece de anunciar dos nuevos cursos de formación en colaboración con Phytocontrol, centrados específicamente en la calidad del arroz:
Este curso profundiza en el conocimiento de las normas y métodos documentales relativos al arroz, ofreciendo a los profesionales conocimientos de vanguardia en materia de control y análisis del arroz.
Centrado en el cultivo, el procesamiento y las normas de calidad del arroz, este curso hace hincapié en las mejores prácticas y métodos de análisis específicos del arroz, mejorando así las competencias de los participantes en el sector.
Estos avances subrayan el compromiso permanente de Laboratoriz con la excelencia, la innovación y la colaboración en el campo del análisis de alimentos.
