Seguridad alimentaria y cuestiones analíticas – Strasbourg

Phytocontrol organiza su próxima mañana técnica, informativa y de intercambio sobre el tema:

Seguridad alimentaria y cuestiones analíticas Martes 25 de septiembre de 2018 de 9h a 12h30, en Strasbourg en el CCI Alsace Eurométropole

El tema, Inocuidad de los alimentos y cuestiones analíticas, abarcará la gestión de los alérgenos, la contaminación de los alimentos por los envases y las cuestiones analíticas relacionadas con los residuos de plaguicidas. Diferentes testimonios : Control y seguimiento del riesgo de alergenos en IAA : Caroline Araiz (Responsable del Departamento de Biotecnologías - Laboratorio de Phytocontrol) Análisis de contaminantes de envases de alimentos (ftalatos, bisfenoles y mosh moah) : Fabien Riera (Consultor de contaminantes de alimentos) Análisis de residuos de plaguicidas en los sectores convencional y Bio: Eric Capodanno (Director Científico - Laboratorio de Phytocontrol) Público: agentes del sector agroalimentario, productos frescos y transformados e instituciones Se ofrecerá un café de bienvenida a partir de las 8:30 de la mañana, así como un cóctel al final de la reunión. Plazas limitadas, inscripción gratuita