Vigilancia reglamentaria

16 septiembre 2021

Notificaciones de la RASFF sobre el óxido de etileno

Desde que se publicaron las primeras alertas de óxido de etileno en sésamo hace justamente un año, la problemática ha ido afectando cada vez a mas […]
1 septiembre 2021

Nuevos limites legislados para los alcaloides tropanicos

La datura (Datura stramonium L.) es una planta herbácea anual de la familia de las solanáceas que se encuentra en los campos. Esta planta produce semillas […]
27 agosto 2021

Nuevos limites legislados para los alcaloides del ergot

Los alcaloides del cornezuelo son toxinas producidas por un hongo -Claviceps purpurea- que es parásito del centeno y otros cereales. La presencia de estas sustancias en […]
24 agosto 2021

Nuevos limites de plomo y cadmio en UE

Acaban de publicarse en el DOUE dos nuevos reglamentos que modifican los niveles de plomo y cadmio en los productos alimenticios establecidos en el Reglamento 1881/2006. […]
28 mayo 2021

No renovación de la aprobación de sustancias activas

El Reglamento (CE) nº 1107/2009 establece normas para la autorización de productos fitosanitarios en forma comercial y para su comercialización, uso y control en la Comunidad […]
18 mayo 2021

5 nuevos reglamentos que modifican los LMR de plaguicidas

Se acaban de publicar cinco nuevos reglamentos en el Diario Oficial de la Unión Europea. Modifican los límites máximos de residuos de determinados plaguicidas en los […]
10 mayo 2021

Plan de control de aguas de consumo en la Industria Alimentaria

El Real Decreto de 140/2003, de 7 de febrero, establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. El mismo concierne a las […]
27 abril 2021

Recomendación (UE) Vigilancia del SRAS-CoV-2 y sus variantes en las aguas residuales

La Comisión Europea ha publicado la Recomendación (UE) 2021/472, de 17 de marzo de 2021, sobre un enfoque común para el establecimiento de una vigilancia sistemática […]
9 marzo 2021

Regulación del 3-MCPD y sus ésteres y ésteres de glicidol

El 3-MCPD y sus ésteres y los ésteres de ácidos grasos del glicidol son contaminantes de reciente formación presentes en ciertos aceites vegetales y alimentos procesados. […]