" Confíe su análisis de contaminantes a un especialista "
Control de los riesgos sanitarios en el aceite y las semillas oleaginosas
Las semillas oleaginosas son semillas (girasol, soja, colza...) o frutos (nuez, almendra, pistacho...) ricos en ácidos grasos y bajos en agua. De una semilla o fruto oleaginoso se puede extraer aceite. Los aceites comestibles son de origen animal o vegetal y son producidos por la industria alimentaria para el consumo humano.
Los productores, fabricantes, industriales y distribuidores tienen que hacer frente a los cambios normativos y a los riesgos de contaminación biológica, química y física, así como a los riesgos relacionados con las alergias alimentarias debidas, en particular, a los frutos secos, ciertas semillas o el gluten.
La oferta de Phytocontrol
Acreditaciones
Phytocontrol está acreditado por el COFRAC y tiene uno de los alcances de acreditación más elaborados y exhaustivos de la industria alimentaria.
Nuestros activos
Experiencia
| Una lista de residuos de plaguicidas con más de 650 ingredientes activos, ¡la más exhaustiva de Francia! | Una lista específica de insecticidas para el almacenamiento de cereales. |
- Plaguicidas : butóxido de piperonilo, glifosato, clormecuat, mepiquat...
- Micotoxinas : aflatoxinas (Σ B1,B2, G1,G2).
- Metales pesados : plomo, cadmio, arsénico, mercurio, cobre...
- OGM : todas las especies para el control de la contaminación cruzada.
- Alérgenos : nueces, anacardos, nueces de pecán, nueces de macadamia, nueces de Brasil, almendras, avellanas, cacahuetes, pistachos, apio, soja + fuerte experiencia en gluten.
- Valores nutricionales : índice de acidez, peróxido, perfil de ácidos grasos...
- Contaminantes recién formados : glicidol, 3-MCPD, 2-MCDP PAHs
- Dioxinas , Microbiología, nitratos, nitritos ftalatos.
Reactividad
Tiempos de análisis rápidos según sus necesidades
- Rush : 12h - D0
- Express : 24h- D+1
- Emergencia : 48h - D+2
- Rutina : de 2 a 5 días
Proximidad
Los equipos comerciales y logísticos de Phytocontrol cubren todo el territorio nacional y realizan las recogidas en sus instalaciones.
Disponibilidad
Un único punto de contacto le ayudará a interpretar sus resultados y a responder a las preguntas técnicas y reglamentarias.
