" Especialista en el análisis de contaminantes en cereales "
¿Qué es un cereal?
Los cereales son plantas de semillas. Su uso puede variar, pero se utilizan principalmente en la alimentación animal y humana. Los cereales provienen de diferentes familias:
- Poaceae.
- Polygonaceae.
- Amaranthaceae.
- Pedaliaceae.
- Lamiáceas.
Varios actores están involucrados en el sector de los cereales: los productores, los recolectores y los procesadores. Los cereales están presentes en diferentes alimentos: harina, sémola, pasta, arroz, bizcochos...
En Francia, los agricultores cultivan más de una docena de especies de cereales, siendo la más importante : Cebada, maíz, trigo blando y trigo duro.
La oferta de Phytocontrol
Experiencia
Una lista de residuos de plaguicidas de más de 650 ingredientes activos, la más exhaustiva de Francia ! Una lista especializada de insecticidas para el almacenamiento de granos.
- Plaguicidas : butóxido de piperonilo, glifosato, nitratos, nitritos, clormecuat, mepicuat...
- Micotoxinas : importante innovación multi-micotoxinas en productos de cereales permitiendo la cobertura en el mismo análisis de las 6 familias de intereses.
- Metales pesados : plomo, cadmio, arsénico, mercurio, cobre, incluyendo la especiación de arsénico para el arroz.
- OGM : todas las especies para el control de la contaminación cruzada.
- Alérgenos : nuez, anacardo, pacana, macadamia, nuez de Brasil, almendra, avellana, cacahuete, pistacho, apio, soja + una gran experiencia en gluten.
- Alcaloides : ergot et datura.
- Autenticidad : Identificación de especies de plantas por NSW (5000 especies).
- Dioxinas , HAP , acrilamida, MOSH MOAH , filth test, Valores nutricionales , determinación de la ración de trigo duro/trigo común, plan de control microbiológico.
Reactividad
Tiempos de análisis rápidos según sus necesidades
- Express : 24h- J+1
- Emergencia : 48h - J+2
- Rutina : 2 a 5 días como máximo
Proximidad
Los equipos comerciales y logísticos de Phytocontrol cubren todo el territorio nacional y realizan las recogidas en sus instalaciones.
Disponibilidad
Un único punto de contacto le ayudará a interpretar sus resultados y a responder a las preguntas técnicas y reglamentarias.
Acreditaciones
Phytocontrol está acreditado por el COFRAC y tiene uno de los alcances de acreditación más elaborados y exhaustivos para el análisis de la calidad de los productos de cereales.
Nuestros activos
Reconocimientos y remisiones
