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Acaban de publicarse cuatro nuevas enmiendas al Reglamento 2023/915 sobre contaminantes.
El contenido máximo de perclorato en las judías sin cáscara se ha aumentado de 0,05 mg/kg a 0,15 mg/kg.
El reglamento se aplicará a partir del 25/04/2024.
Los contenidos máximos para la suma de 3-MCPD y sus ésteres de AG en preparados para lactantes, preparados de continuación, alimentos para usos médicos especiales destinados a lactantes y niños de corta edad y preparados para niños de corta edad se incrementan de :
- 125 µg/kg a 80 µg/kg en polvo
- 15 µg/kg a 12 µg/kg en líquidos
El reglamento se aplicará a partir del 01/01/2025.
El artículo 2 de este reglamento especifica que los productos alimenticios comercializados legalmente antes del 01/01/2025 pueden permanecer en el mercado hasta su fecha de caducidad.
Los niveles máximos de DON se han reducido para todas las matrices reguladas:
1.4 | Deoxinivalenol | Nuevo contenido (μg/kg) |
1.4.1 | Granos de cereales sin transformar, excluidos los productos enumerados en 1.4.2 y 1.4.3 | 1 000 |
1.4.2 | Granos de trigo duro sin transformar y granos de maíz sin transformar | 1 500 |
1.4.3 | Avena sin procesar rodeada de su cáscara no Related postsGérer le consentement aux cookies
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