PFAS - Phytocontrol

Phytocontrol puede ayudarle a detectar y cuantificar las sustancias perfluoradas (PFAS) en los alimentos y el agua.

Controlar los riesgos de estos contaminantes eternos.

Nuestros laboratorios de Agroalimentación y Aguas son capaces de cumplir los requisitos reglamentarios para 4 PFAS en alimentos (huevos, productos de la pesca y carne), 20 PFAS en agua para consumo humano, 7 PFAS en agua dulce y PFOS en aguas residuales.

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PFAS: tóxicos para el medio ambiente y la salud

Más de 4.700 compuestos perfluorados y polifluorados se utilizan ampliamente en la industria por sus propiedades antiadherentes, impermeables, antimanchas y termorresistentes. Se encuentran en textiles para exteriores, envases alimentarios, utensilios de cocina (sartenes antiadherentes), espumas contra incendios, impermeabilizantes, aislantes eléctricos, ceras, barnices, etc.

Estos compuestos se descomponen lentamente, por lo que son muy persistentes en el medio ambiente (suelo, aguas subterráneas, aguas superficiales) y en los organismos acuáticos. También pueden encontrarse en el agua potable y los alimentos. Los compuestos perfluorados y polifluorados no se destruyen en el cuerpo humano y se bioacumulan, lo que aumenta los riesgos para la salud: niveles elevados de colesterol, alteraciones de la función hepática, hipotiroidismo, mayor riesgo de cáncer de riñón y testículos, etc.

Los seres humanos pueden estar expuestos a estos contaminantes a través de la infección de la piel, la inhalación o incluso la ingestión de alimentos de alto riesgo como carne, huevos, pescado, alimentos en contacto con envases, agua para consumo humano, etc.

Oferta de Phytocontrol para el análisis de PFAS en productos alimenticios

Phytocontrol ha desarrollado un método LC-MS/MS, bajo acreditación COFRAC, para analizar los 4 PFAS regulados (PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA y su suma) de acuerdo con el reglamento (UE) 2023/915 que incluye niveles máximos de PFAS en huevos, productos de la pesca y carne. Los criterios de rendimiento que deben cumplirse para el análisis se establecen en el Reglamento (UE) 2022/1428

Nuestro laboratorio también cumple la recomendación 2022/1431 de la UE sobre el control de PFAS en frutas y verduras, productos lácteos, cereales, bebidas alcohólicas, azúcar y alimentos infantiles.

Nuestra experiencia combinada con esta tecnología de vanguardia nos permite alcanzar límites de cuantificación extremadamente bajos para cumplir plenamente la normativa.

Podemos ayudarle a controlar el riesgo de PFAS en todos los productos alimenticios.

Oferta de Phytocontrol para el análisis de PFAS en el agua

Phytocontrol ha desarrollado un método para analizar 25 compuestos perfluorados (PFAS) en aguas frescas, brutas, atípicas (carbo-gaseosas y altamente mineralizadas) y residuales. Este método consiste en el análisis de PFAS disueltos en agua.

En aguas frescas, crudas y atípicas, los límites de cuantificación son de 0,002 μg/L para 12 PFAS, 0,005 μg/L para 6 PFAS, 0,01 μg/L para 3 PFAS y 0,02 μg/L para 4 PFAS.
En aguas residuales, los límites de cuantificación son 0,02 μg/L para 12 PFAS, 0,05 μg/L para 6 PFAS, 0,1 μg/L para 3 PFAS y 0,2 μg/L para 4 PFAS.

¿De qué aguas se trata?

Agua bruta: lago, río, pozo, etc.

Agua potable: agua de red, agua embotellada

Aguas atípicas: aguas muy mineralizadas, aguas carbonatadas

Aguas residuales: urbanas e industriales

Normativa sobre el agua

Agua para consumo humano : La Directiva (UE) 2020/2184 relativa a la calidad de las aguas destinadas al consumo humano establece un valor paramétrico para:

PFAS totales = 0,50 μg/L (todas las sustancias alquiladas perfluoradas y polifluoradas).
La suma de PFAS = 0,10 μg/L (suma de 20 sustancias alquiladas perfluoradas y polifluoradas consideradas preocupantes, cuya lista figura en el punto 3 de la parte B del anexo III de la directiva).

¿A qué PFAS afecta la normativa?

PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA, PFBS, PFPeS, PFHpS, PFNS, PFDS, PFUdS, PFDoS, PFTrDS, PFBA, PFPeA, PFHxA, PFHpA, PFDA, PFUdA, PFDoA et PFTrDA.

Por qué elegir Phytocontrol

Phytocontrol es un proyecto tecnológico y humano que responde a los retos sociales de la seguridad del agua y de los alimentos con proximidad, experiencia, reactividad y fiabilidad. El Laboratorio le ofrece las soluciones más fiables, innovadoras y eco-responsables para garantizarle la mejor experiencia europea. Un paso adelante en tecnología, Phytocontrol desarrolla su propio Sistema de Información a través de un Datacenter de última generación e innova con su propio sistema de seguimiento del progreso de la muestra. La anticipación es el credo de Phytocontrol y es su intención mantenerse a la cabeza!