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Acaba de publicarse el Informe Anual 2021 del RASFF sobre productos alimenticios y piensos.
En 2021, se presentaron 4607 notificaciones a través del portal del RASFF.
De las 4607 notificaciones del RASFF presentadas en 2021, 4102 se referían a alimentos, 236 a piensos y 269 a materiales en contacto con alimentos.
En comparación con 2020, se registraron aumentos del 19,6% y del 3,5% en el número de notificaciones para alimentos y piensos respectivamente.
Las notificaciones sobre materiales en contacto con alimentos se duplicaron en comparación con el año pasado, pasando de 123 a 269.
Pesticidas :
En 2021, los residuos de plaguicidas fueron los más notificados en el portal del RASFF (27% de las notificaciones) por primera vez en su historia: 1231 notificaciones, lo que supone un aumento del 61% respecto a 2020 y se cuadruplicó respecto a 2019.
La contaminación por óxido de etileno de los ingredientes alimentarios, que comenzó con las semillas de sésamo en 2020, continuó y se diversificó en 2021. La contaminación se notificó 468 veces. En concreto, la sustancia se encontró en la goma de garrofín, que se había utilizado como aditivo alimentario en una gran variedad de productos. Esto dio lugar a la mayor retirada de alimentos de la historia de la UE. Los hallazgos se extendieron luego a otros tipos de chicles, pero también a los complementos alimenticios, las especias y otros productos diversos, pero con menor frecuencia.
Además del óxido de etileno, el clorpirifos y el clorpirifos-metilo, sustancias cuya autorización no se renovó en 2020, fueron un factor importante en este aumento.
Microorganismos patógenos:
Con 863 notificaciones, los microorganismos patógenos siguen siendo una categoría de peligro muy importante en los productos alimentarios, aunque el número total de notificaciones sobre este tema ha disminuido ligeramente en los últimos años.
