Informations

Public : Personnels opérationnels des IAA

Durée : 1 jour, soit 7h

Lieu : Distanciel

Prérequis : Formation initiale Food Safety Culture.

Tarif intra-entreprise : sur demande

Dates des formations : Nous contacter


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Objectifs

  • Comprendre les objectifs et enjeux de la Food Safety Culture
  • Initier la mise en œuvre de la stratégie Food Safety Culture
  • Être en mesure de mettre en place un plan d’action efficace pour développer la culture sécurité alimentaire

Programme

  • 1. Food safety culture : un nouvel élément de la politique d’entreprise.

    • Food safety culture: les éléments de la culture de la sécurité des produits, : les 5 axes de travail comment mettre en œuvre les dimensions culturelles. Définir les objectifs de la FSC , revue des objectifs et amélioration continue.
  • 2. Étude approfondie des 5 dimensions de la Food safety culture avec des mises en situation:

    • Comment contribuer  à la réalisation de la mission et vision
      Objectifs et mesure pour le personnel  
      Documentation
      Communication
      Formation et sensibilisation 
      Capacité d'adaptation du personnel 
      Gestion des changements pour le personnel
  • 3. Apprendre comment mettre en place un plan d’action efficace pour développer la culture sécurité alimentaire

  • 4. Études de cas

  • Pourquoi choisir Phytocontrol

    P.E.R.F. : Phytocontrol est un projet technologique et humain qui répond aux enjeux sociétaux de sécurité des eaux et des aliments avec proximité, expertise, réactivité et fiabilité. Le Laboratoire vous apporte les solutions les plus fiables, innovantes et éco-responsables pour vous garantir la meilleure expertise européenne. Un pas d’avance technologique, Phytocontrol développe son propre Système d’Information via un Datacenter de dernière génération et innove avec son propre système de traçabilité du cheminement de l’échantillon. L’anticipation est le crédo de Phytocontrol qui compte bien garder son avance !

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