24 septembre 2021
Le réseau européen de lutte contre la fraude alimentaire vient de publier son rapport annuel 2020. Les activités frauduleuses qui impactent la chaîne agro-alimentaire peuvent constituer […]
24 septembre 2021
Le règlement (UE) n°2021/1531 vient de paraitre au Journal Officiel de l’Union Européenne. Il modifie les LMRs d’aclonifène, d’acrinathrine, d’éthirimol, de penthiopyrade et de piclorame. Les […]
1 septembre 2021
Le datura (Datura stramonium L.) est une plante annuelle herbacée de la famille des Solanaceae que l’on retrouve dans les champs. Cette plante produit des graines […]
31 août 2021
Le rapport annuel 2020 de la RASFF pour les produits destinés à l’alimentation humaine et animale vient d’être publié. En 2020, 3 862 notifications ont été […]
27 août 2021
Les alcaloïdes de l’ergot sont des toxines produites par un champignon – le Claviceps purpurea – parasite du seigle et d’autres céréales. La présence de ces substances dans […]
12 août 2021
Deux nouveaux règlements modifiant les teneurs en plomb et en cadmium dans les denrées alimentaires, fixées dans le règlement CE n°1881/2006 viennent d’être publiés au JOUE. […]
28 juillet 2021
Dans une communication du 13/07/21, le RELANA, organisation allemande regroupant plusieurs laboratoires, a publié une déclaration au sujet du 1,4-Dimethylnaphtalene (1,4-DMN) dans les pommes de terre […]
22 juillet 2021
L’OMS vient de publier le 13 Juillet 2021, une mise à jour de ses lignes directrices pour la qualité des eaux de baignades : « Guidelines on recreational […]
