Veille règlementaire

18 décembre 2024

Publication de la Directive (UE) 2024/3019 sur les eaux résiduaires urbaines

La Directive (UE) 2024/3019 concernant le traitement des eaux résiduaires urbaines a été publiée le 12 Décembre 2024. Elle vise à protéger l’environnement et la santé […]
26 novembre 2024

Denrées prêtes à être consommées et listeria monocytogenes

Le règlement 2024/2895 vient d’être publié. Il modifie le règlement 2073/2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires et notamment aux denrées prêtes à être […]
21 novembre 2024

Publication de l’ANSES : Révision du référentiel d’analyse du contrôle sanitaire des eaux

Le référentiel ANSES/LHN/REF-CSE – Version 4 a pour objectif de préciser les modalités d’application de l’arrêté du 19 octobre 2017 modifié relatif aux méthodes utilisées dans […]
7 novembre 2024

Quelle réglementation pour les métaux ?

Les métaux sont des éléments chimiques présents naturellement dans l’environnement (sol, eau, atmosphère), mais les contaminations alimentaires peuvent également provenir d’activités humaines (agriculture, industrie, gaz d’échappement […]
22 octobre 2024

4 nouveaux règlements modifiant les LMR de plusieurs pesticides

De nouveaux textes modifiant le règlement UE 396/2005 sont parus au JOUE. Ce règlement abaisse les LMR du napropamide, du pyridabène et du tebufenpyrad dans les […]
18 octobre 2024

Des changements pour le fosétyl et l’acide phosphonique

Le règlement UE 2024/2619 vient de paraitre au JOUE. Il modifie la définition de résidu ainsi que les LMR concernant le fosétyl, les phosphonates de potassium […]
26 septembre 2024

Allergène : exemption pour l’acide béhénique tiré des graines de moutarde destiné à la fabrication d’émulsifiants

L’annexe II du règlement (UE) 1169/2011 établit une liste des substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances chez les personnes sensibles. Leur présence dans les […]
20 septembre 2024

Bilan annuel RASFF 2023

Le rapport annuel 2023 du réseau d’alerte et de coopération (ACN) vient d’être publié. En 2023, 4 695 notifications ont été transmises au système d’alerte rapide […]
18 septembre 2024

Bilan annuel 2023 sur la fraude alimentaire

Le rapport annuel 2023 du réseau d’alerte et de coopération (ACN) vient d’être publié. En 2023, le nombre de notifications échangées par le réseau de lutte […]