" Confiez vos analyses de contaminants à un spécialiste "
Maîtrise du risque sanitaire sur huile et oléagineux
Les oléagineux sont des graines (tournesol, soja, colza...) ou des fruits (noix, amande, pistache...) riches en acides gras et pauvres en eau. A partir d'une graine oléagineuse ou d'un fruit oléagineux, il est possible d'extraire de l'huile. Les huiles alimentaires sont d'origine animale ou végétale et sont produites par le secteur de l'agroalimentaire destinées à la consommation humaine.
Producteurs, fabricants, industriels et distributeurs doivent faire face aux évolutions règlementaires et aux risques de contamination biologique, chimique et physique, ainsi qu'aux risques relatifs aux allergies alimentaires dus notamment aux fruits à coques, à certaines graines ou encore au gluten.
L'offre Phytocontrol
Expertise
| Une liste de résidus de pesticides de plus de 680 matières actives, la plus exhaustive en France ! | Une liste spécifique pour les insecticides de stockage des grains. |
- Pesticides : piperonyl butoxide, glyphosate, chlormequat, mepiquat…
- Mycotoxines : aflatoxines (Σ B1,B2, G1,G2).
- Toxines d'Alternaria : sur huile de tournesol.
- Phtalates : LMS fixées sur les matériaux destinés à rentrer en contact avec les denrées alimentaires.
- Métaux lourds : plomb, cadmium, arsenic, mercure, cuivre...
- OGM : toutes espèces pour contrôle contaminations croisées.
- Allergènes : noix, noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia, noix du Brésil, amande, noisette, cacahuète, pistache, céleri, soja + expertise forte sur le gluten.
- Valeurs nutritionnelles : indice acide, peroxyde, profil des acides gras…
- Authenticité: Profil des Acides Gras pour les huiles d'olive et interprétation de l'adultération sur les huiles.
- Contaminants néoformés : Glycidol, 3-MCPD, 2-MCDP, HAP
- Dioxines , Microbiologie, nitrates, nitrites.
Réactivité
Des délais d’analyses rapides selon vos besoins
- Urgence : 48h - J+2
- Routine : 2 à 5 jours
Proximité
Les équipes commerciales et logistiques de Phytocontrol couvrent l’ensemble du territoire national et réalisent des collectes sur votre site.
Disponibilité
Un interlocuteur unique vous accompagne pour l’interprétation de vos résultats et pour répondre aux questions techniques et réglementaires.
Accréditations
Phytocontrol est accrédité par le COFRAC et dispose de l’une des portées d’accréditation les plus élaborées et exhaustives dans le domaine de l’agroalimentaire.
Nos atouts
Reconnaissances & Référencements
