Fort d'une expertise historique dans l'analyse des pesticides, Phytocontrol a finalisé un développement R&D inédit pour apporter aux professionnels de la filière fruits et légumes une solution unique sur l’analyse des dithiocarbamates.
Les trois grandes familles des dithiocarbamates :
• Ethylène-bis-dithiocarbamates (Mancozeb, Maneb, Zineb...)
• Propylène-bis-dithiocarbamates (Probineb...)
• Diméthyl-dithiocarbamates (Ferbam, Thiram, Ziram...)
Les dithiocarbamates sont des fongicides autorisés, couramment appliqués en France et en Europe. Leur teneur maximale résiduelle (LMR) est réglementairement exprimée en CS2. Cette réglementation se révèle problématique pour statuer sur la conformité des échantillons analysés de fruits et légumes qui contiennent naturellement des composés soufrés, tels les choux, radis, navets, poireaux, ou encore les aulx/oignons/échalotes.
Phytocontrol va plus loin que la règlementation pour accompagner la filière, et dans une approche inédite, répond à la problématique de ce dosage usuel du CS2 sur les fruits et légumes concernés. Le laboratoire est en mesure de déterminer la nature endogène (naturellement issu de la matrice) ou exogène (issu d’un traitement phytosanitaire) de la présence en CS2. Cette analyse innovante et accréditée, permet de rechercher et de quantifier les trois principales familles de dithiocarbamates.
N’hésitez pas à contacter votre agence régionale Phytocontrol pour toutes questions techniques, tarifaires ou règlementaires.
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