La DGCCRF vient de publier les résultats de ses plans de contrôle et de surveillance des résidus de pesticides dans les denrées végétales en 2017.
Ces plans servent à contrôler la conformité au règlement n°396/2005 applicable depuis le 1
er septembre 2008, qui vise à protéger la santé des consommateurs en fixant des LMRs dans les denrées produites et commercialisées sur le marché européen.
Lors de ces contrôles,
4 958 échantillons de produits d’origine végétale (fruits, légumes, céréales, épices…) mis sur le marché français ont été analysés, dont
621 dans le cadre des contrôles renforcés à l’importation et
423 substances actives ont été recherchées.
Des résidus de pesticides ont été quantifiés pour
2511 échantillons soit 62,9 % des fruits, 43,1% des légumes, 52,6% des céréales et 22,7% des produits transformés.
316 étaient supérieurs à la LMR ce qui représente 3% des échantillons de fruits, 2,4% de légumes, 7 échantillons céréales et 1 échantillon de produit transformé.
Le taux de non-conformité en 2017 s’élève à
2,3% dans le cas de la
surveillance générale (2,1% en 2016).
Dans le cadre du
plan de contrôles renforcés à l’importation, 58 lots ont été déclarés non conformes (9,3%) et ont donc été détruits ou rejetés à la frontière.
Les denrées produites en France doivent respecter les LMR européenne pour être mises sur le marché mais doivent également être compatibles avec les autorisations de mise sur le marché (AMM) des produits phytopharmaceutiques (PPP) en fonction des usages considérés.
Sur
2574 denrées d’origine française contrôlées,
4% contenaient des traces de substances actives dont l’usage n’est pas autorisé en France.
À la suite de ces contrôles,
57 avertissements et
13 procès-verbaux ont été dressés.
Sachez que notre laboratoire est accrédité en portée flexible pour la recherche des résidus de pesticides dans les produits d’origine végétale. Pour plus de détail, vous pouvez consulter notre annexe technique COFRAC N°1-1904 sur notre site internet ou sur le site du COFRAC.
Pour toutes informations techniques, tarifaires ou règlementaires, n’hésitez pas à
nous contacter.
