Le vendredi 5 avril dernier, à la Cité des Échanges, près de Lille, s’est tenue notre première Matinale de l’année sur la thématique de la Food Safety.
Organisée par le Groupe Phytocontrol, cette rencontre a réuni une vingtaine de participants, tous acteurs de l’agroalimentaire, pour échanger sur la sécurité des aliments.
Les présentations au cours de la matinée ont permis d’aborder de nombreux sujets essentiels pour garantir la sécurité sanitaire des aliments. Les intervenants, experts reconnus dans leur domaine, ont partagé leur savoir-faire en matière de contrôle qualité, de réglementation et de technologies innovantes.
Deux semaines après le webinaire sur les PFAS qui a réuni plus de 600 participants, cette matinale s’est inscrite dans la continuité en approfondissant la présentation des Polluants Organiques Persistants (POPs) et de la règlementation concernant l’ensemble des contaminants présents dans les denrées alimentaires et dans l’environnement. A cela, se sont ajoutés les sujets de la Food Safety Culture et de la traçabilité digitale dans les produits alimentaire pour répondre aux obligations du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Ce rendez-vous a favorisé les discussions entre les professionnels présents, créant ainsi un véritable réseau d'échange et de collaboration. Les moments de pause ont été l'occasion pour les participants de tisser des liens, partager des idées et d'explorer de nouvelles pistes de partenariat.
La Matinale Phytocontrol sur la Food Safety à Lille s'est ainsi révélée être un succès retentissant, tant sur le plan de la qualité des interventions que sur celui de l'engagement des participants.
Nous remercions une nouvelle fois tous les intervenants et les participants et vous tiendrons informés de la prochaine Matinale Phytocontrol.
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